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プロフィール

鷹山あきら

Author:鷹山あきら
旧自立支援法の介護屋でした。重度知的障害者の方への、地域日常生活支援をしておりました。

本人は先天性心疾患があり、近年、急変。
先天性大動脈弁膜症・弁閉鎖不全・弁狭窄・二尖弁の悪化で、2010年7月に人工弁置換済み。最重度の身体障害者になりました。

ずっと障害者総合支援法の介護屋を続けたいと思いましたが、不能になりました。

妻は精神障害者で、寝たきりに近い状態です。
様々な支援者の方に助けられ、私たち夫婦は何とか生活しています。

2014年1月、やむなく(障害年金だけで生活は出来ません。フルタイムでは私は働くことが不能になりました。)病院の看護助手のパートに切り替えました。2015年1月、老健の通所に切り替え、2016年3月、老健も不能になり、仕事探しに苦慮しています。障害者って、使いにくいのですかね。どこも1年ほどでお役御免になってしまいます。


日々こもごも。色々な雑談を。

LOVEROGからの引越しです。(妻は元SEなのです)



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今夜の献立
K3200005.JPGご飯


蕗の煮浸し

蕗、油揚げ


煮物

じゃがいも、さつま芋、人参、しめじ、挽き肉


サラダ

キャベツ、胡瓜


煮豆

大豆、昆布、人参、いんげん


炒め物

スティックブロッコリー、いんげん、セロリ、胡麻油

椎茸網焼き

椎茸、ポン酢



殿様は、障害特性上、成人病リスクが、とても高いのです。加齢により、加速がかかっています。


なので、おかずは、野菜中心で、油は少しは使い、火を通して、かさを減らした野菜類が中心になります。

少しは脂っこい物も出すけどね。


今夜で言うと、煮物が脂っこいですね。

おかずのボリュームは、一般のご家庭より、かなり多いと思います。

如何にお腹いっぱい食べて貰い、腹持ちして、成人病リスクを減らすか、が、鍵でしょうか。


煮豆なんかは、土曜日から、大豆戻して、昆布戻して。手間隙はかなりかかります。

これは仕事用の料理です。
自宅では、私、何もしません。仕事で家事と利用者の世話、自宅で家事と家内の世話、では、休まりません。

家内に来て下さるヘルパーさんに感謝です。

家内の病の為にも、私が何もかもやらない方が良いですし。

両方やって、予定?よりも15年早く?心臓切る羽目になりましたから。


今夜は、マイケル ジャクソンのミュージカルDVDです。

金曜日は、四人利用者がいて、献立載せる暇がなく。
他の利用者の方のご希望で、ウルトラマンタロウでした。

殿様、見聞が広いので、色々見てくれます。

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